不銹鋼廚具是現(xiàn)在非常流行的廚具。 與傳統(tǒng)的廚房設(shè)備相比，不銹鋼廚具具有重量輕，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，不易腐蝕等特點(diǎn)。 在富含油和鹽的廚房中，很容易腐蝕。 它可以長期保持全新的清潔度，因此迅速走進(jìn)了成千上萬的家庭。 那么，使用不銹鋼廚具時(shí)應(yīng)注意什么呢？ 讓我們來看看我們的不銹鋼廚房設(shè)備制造商的方法。

   1、盡管不銹鋼廚房設(shè)備不易生銹，但不能長時(shí)間放置鹽，醋，醬油和其他調(diào)味料。 原因是這些調(diào)味料包含大量的電解質(zhì)。 如果放置時(shí)間過長，則不銹鋼中的不同金屬是由電解質(zhì)引起的。這種作用將形成原電池，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致不銹鋼生銹，甚至分離出有害于人體健康的元素。  

   2、你不可能一直接加熱。 與鐵制品相比，這種廚房設(shè)備不僅導(dǎo)熱系數(shù)低，而且傳熱時(shí)間也較長。 如果不放在上面，則會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品表面的材料掉落并降解。

   3、嚴(yán)禁將其用于烹制中藥，因?yàn)樵撍幒刑嘤袡C(jī)成分，尤其是加熱時(shí)，不可避免地會(huì)失去其原始功效，甚至可能會(huì)出現(xiàn)一些嚴(yán)重的問題。 大毒素。

   4、重慶廚房設(shè)備告知您清潔時(shí)，請勿使用刺激性的化學(xué)溶劑沖洗。 由于相同的原因，強(qiáng)刺激性化學(xué)溶劑（例如強(qiáng)酸和強(qiáng)堿）都具有電解質(zhì)，很容易與產(chǎn)品發(fā)生反應(yīng)。

   5、不要購買劣質(zhì)的廚房設(shè)備。 劣質(zhì)不銹鋼廚房設(shè)備中的金屬可能會(huì)影響人體健康。 購買前，您需要詳細(xì)閱讀手冊中的參數(shù)。

  重慶廚房設(shè)備提醒您，使用不銹鋼廚具時(shí)，您不應(yīng)信任“不銹鋼”。使用后，須立即清潔并擦去水。如果長時(shí)間不使用它，則須定期清潔它，以避免腐蝕性物質(zhì)引起廚具生銹。